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mauro del greco mega tartufoNeppure il tempo di terminare i festeggiamenti per Fabio Pagni e il suo tartufo da più di mezzo chilo (Tartufo d'oro: ecco tutti i premiati a S. Miniato), che dalla terra delle colline sanminiatesi esce un tartufo che, più che una pepita d'oro, sembra una palla di cannone. Pesa 2 chili e 10 grammi il fungo sotterraneo di Mauro del Greco, uno dei pochi in Italia a essere tartufaio di professione. Una bomba, quella annusata dal lagotto Enea, che ha rischiato di rubare il primato del "Bego" Arturo Gallerini e di Parigi, ai quali quest'anno la 48esima mostra mercato del tartufo bianco di San Miniato e Terre di Presepi hanno dedicato una "figurina" (Il tartufaio nel presepe, il fine settimana a San Miniato).

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IMG 9283È di Fabio Pagni il tartufo più grosso della stagione: ben 543 grammi. E’ a lui che tocca il primo premio del concorso Tartufo d'oro che sono stati consegnati oggi pomeriggio (25 novembre) a San Miniato. 

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46506263 2172763332981688 5396155704778162176 nLa consegna dei premi Tartufo d'oro, Tartufissimo e Stagnazza, domenica 25 novembre alle 18, faranno da cerimonia di chiusura della 48esima edizione della Mostra mercato del tartufo bianco di San Miniato. Gli ultimi due giorni di Fiera saranno un omaggio, tra gli altri, ai fratelli Taviani e al Pinocchio. Si inizia così, infatti, con la presentazione del libro "Lo voglio chiamar Pinocchio... Storia di un paese e di una parrocchia" il primo giorno del terzo fine settimana di Fiera. Alle 11 di sabato 24 novembre, protagonista sarà il testo scritto da don Vinicio Vivaldi nel 1982, con i contributi e le integrazioni di Stella Buggiani dell'associazione Pinocchio a 'i Pinocchio e di Giuseppe Garbarino dell'associazione Pinocchio a casa sua.

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3bc84211-bcf9-4f56-bd96-ef6cfbabf05aErano 28mila secondo gli organizzatori. In tanti, nonostante il freddo, hanno scelto San Miniato e la Mostra mercato del tartufo bianco per trascorrere qualche ora del proprio tempo libero nello scorso fine settimana, quello del giro di boa, visto che la Fiera chiude domenica. In un fine settimana particolarmente dedicato agli studenti: sabato mattina sono state consegnate le borse di studio donate dall'associazione Nel sorriso di Valeria e domenica mattina i ragazzi che si sono diplomati con 100 all'It Cattaneo e al liceo Marconi dal sindaco Vittorio Gabbanini, assessore Chiara Rossi e consigliera regionale Alessandra Nardini. 

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DSC 0065"Goleador di razza, con un innato fiuto della porta, Caputo ha vinto la classifica di capocannoniere lo scorso anno quando militava in serie B, segnando ben 26 reti. In questa stagione in serie A ha già messo a segno 6 reti in 12 partite. Nella sua brillante carriera calcistica ha siglato ben 160 reti". Con queste motivazioni, il sindaco di San Miniato Vittorio Gabbanini e il presidente della Fondazione San Miniato Promozione Delio Fiordispina hanno nominato ambasciatore del tartufo Francesco "Ciccio" Caputo e ha consegnato al giocatore più rappresentativo dell'Empoli Calcio, un tartufo bianco che il giocatore ha molto apprezzato. La consegna è avvenuta ieri 16 novembre allo stadio Castellani.

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9ea378dc-d47d-4291-8324-9a5e8698eb80Dalla nostra inviata Elisa Venturi
Da Acqualagna è tutto, a voi San Miniato. Quella dello scorso weekend è stata una sorta di staffetta: i due giorni sono stati gli ultimi di Mostra Mercato ad Acqualagna e i primi a San Miniato. Sulla strada dei due mari, ma che collega le zone tartufigene del centro Italia. E' alla 48esima edizione la Mostra mercato di San Miniato, che oggi 17 novembre apre il secondo dei tre fine settimana dedicati al re della tavola, mentre la 53esima Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna ha già tirato le somme.

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Venerdì, 16 Novembre 2018 14:44

Luisa Ranieri ambasciatrice del tartufo

IMG 3652Un tartufo per Luisa Ranieri, nuova ambasciatrice. L'attrice napoletana è stata raggiunta ieri sera 15 novembre al Teatro della Pergola a Firenze, dove è impegnata nello spettacolo The deep blue sea, diretto dal marito Luca Zingaretti.

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Martedì, 13 Novembre 2018 11:27

Non solo tartufo, in tanti tra rocca e musei

salotto tartufoSabato 84 persone hanno visitato la rocca, 222 il palazzo comunale e 50 il MuMe Museo della Memoria. Domenica sono stati 130 i visitatori in rocca, 286 in comune e 110 al MuMe. In 50 hanno invece partecipato alla proiezione del video di Beppe Chelli e Daniele Benvenuti "Luglio '44" e molti altri sono intervenuti agli incontri al Salotto del tartufo.

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4cd3ef1d-5ed5-4d26-a41e-c396b7c5e487Tagliolini? Tagliata? Uova? Niente di tutto questo. Il tartufo adesso si assaggia nel bicchiere. Questa l'idea che il barman Alessio Cintelli, che da qualche mese ha scommesso sul centro storico con il suo Ethan's Club via V Novembre, ha voluto dedicare alla 48a Mostra Mercato.

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19642655 1956725751252115 1124647159065464625 nRicomincio da... 100, si potrebbe dire parafrasando il film che ha lanciato massimo Troisi. In altri tempi, magari, ci sarebbe stato anche lui tra gli ambasciatori del tartufo, che con i prossimi 9 arrivano a 100. Saranno loro, tutti insieme - in un libro -, a dare il via all'edizione numero 48 della Mostra mercato del tartufo bianco di San Miniato. Il taglio del nastro, in pratica, durerà tutta la mattina di domani sabato 10 novembre, a partire dalla nomina dei 9 ambasciatori e dalla presentazione di un libro che li raccoglie e li racconta tutti. Poi la fiera: due chilometri di laboratorio del gusto a cielo aperto e 200 produttori.

 

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Cuoio in Diretta è un supplemento di Lucca in Diretta, testata giornalistica registrata presso il tribunale di Lucca con il numero 946/2012. Direttore Responsabile: Enrico Pace. Editore: Ventuno Srl, via Nicola Barbantini 930, 55100 Lucca p.iva 02391180466