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notte nera san miniatoGradite conferme e novità, tra spettacoli, rappresentazioni, performance di artisti e giocolieri che coloreranno e daranno vita al centro storico. Sabato 9 giugno è la Notte Nera del tartufo di San Miniato. Con un allestimento e performance post industriali che si incontrano e si fondono con la storia e la bellezza della città di San Miniato. In un evento unico nel suo genere, capace di unire l'eno gastronomia del territorio con lo spettacolo di strada. Per l'occasione San Miniato è trasformata da luci, colori, suoni e tanto altro: ecco la Notte Nera edizione 2018.

 

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notte nera rugiatiNotte Nera, nuovo atto. Si terrà infatti il prossimo 9 giugno la manifestazione promossa dal comune e dalla Confcommercio in collaborazione con San Miniato Promozione giunta al suo settimo anno, promettendo un edizione all'insegna della bellezza, dello spettacolo, della musica e delle tante tipicità che il territorio sanminiatese ha da offrire, a cominciare da sua maestà il tartufo nero. Fra gli ospiti d'eccezione anche lo chef televisivo e imprenditore santacrocese Simone Rugiati.

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IMG-20180309-WA0012L'ospite d'onore della XX Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo di Cigoli è la mozzarella campana dop del caseificio Le Terre di don Peppe Diana. Perché il tartufo si sposa bene con i formaggi e perché il cibo è più buono quando è anche simbolo della lotta alla mafia. Nelle terre a Castel Volturno, si lavora il latte dove prima fiorivano accordi e pratiche mafiose. L'iniziativa è del presidio di Libera Genovese Pagliuca.

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tartufo biancoC'è anche la mostra mercato nazionale del tartufo bianco di San Miniato nel fitto calendario di iniziative che animeranno nel 2018 l'Anno del Cibo Italiano, inaugurato ieri 20 febbraio a Roma e promosso dal ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo, insieme al Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali. Dopo l'anno dei Cammini nel 2016 e dopo quello dei Borghi 2017, la Toscana si prepara a un ruolo da protagonista anche nell'anno che valorizza lo stretto legame tra arte, cibo e paesaggio.

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19642655 1956725751252115 1124647159065464625 nIl Tartufo d'oro della stagione lo ha trovato Mario Giovannoni di Certaldo e pesa 467 grammi. Fabio Pagni di Empoli si è dovuto accontare di uno da 189 grammi ed Edoardo Rossi uno di 110 grammi, pezzature comunque notevoli per la stagione in corso del tartufo bianco, che ha segnato prezzi come poche altre volte era successo.

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apolda4Cala il sipario a San Miniato sul secondo weekend di Mostra Mercato del tartufo bianco. Un fine settimana baciato dal sole in entrambe le giornate, dopo la pioggia della scorsa domenica. Una bella giornata che ha spinto molti a fare un salto a San Miniato dando una sbirciatina tra gli stand.

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d127df69-3ef9-4f59-abfb-3907ea4c0f3dNoli me tangere, l'opera di Lodovico Cardi detto il Cigoli, è stata restaurata. Con il suo nuovo aspetto, sarà presentata, in un incontro aperto al pubblico, sabato 18 novembre alle 17,30, al Museo della Fondazione Santa Chiara. "Non mi toccare" è quanto dice Cristo a Maria Maddalena quando lo incontra, dopo la Resurrezione, sulla via del Santo Sepolcro. Cigoli, in quest'opera commissionata dalla sua terra natale, ripropone tutta la sua capacità pittorica e sintetizza le vecchie istanze della maniera con il nuovo sentire barocco. Coniugato con quella che era stata la grande tradizione pittorica toscana del '400, che si ritrova nel gusto per la natura. Un'opera dove il pittore, ancora oggi, forse il più grande intellettuale che questa terra abbia espresso, sembra tentare anche un approccio di psicologismo nello scambio di sguardi tra la Maddalena e Cristo. Non solo: in quest'opera c'è tanto della storia della pittura toscana da essere considerata quasi un compendio. Gli elementi di distrazione a chiudere lo sfondo introdotti da Brunelleschi si ritrovano ancora nel Cardi, così come le dotte conversazioni e un Cristo che non porta la croce sulle spalle ma bensì una zappa, nel tentativo di esaltare la natura umana di Gesù al punto di renderlo un contadino del posto. Ma questo aveva già provato a farlo Donatello "mettendo in croce un contadino".

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photo5794266179634834472"La siccità ha limitato la quantità di tartufo, ma ne ha esaltato la qualità. Non abbiamo quindi paura di dire che agli stand della Mostra i tuberi (funghi ipogei, ndr) in esposizione sono tutti di San Miniato e che i prezzi sono più alti della scorsa stagione, ma non così esorbitanti come in altre zone". Lo dicono il sindaco di San Miniato Vittorio Gabbanini e l'assessore ad Attività produttive e turismo Giacomo Gozzini riferendosi al prezzo record battuto dal borsino del tartufo di Alba lo scorso 4 novembre (Tartufo, prezzo record per il Bianco: 6mila euro al chilo). Un prezzo record che ora, chiusa anche la Fiera di Acqualagna, è sceso a 5mila per le pezzature più grosse.

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IMG 0602Il sole ha baciato il taglio del nastro (Mostra mercato del tartufo, San Miniato alza il sipario), accogliendo le autorità tra gli stand del pomeriggio inaugurale della 47esima edizione della Mostra mercato del tartufo bianco di San Miniato. Qualche goccia di pioggia, invece, è scesa domenica, anche se non è riuscita a scoraggiare tutti gli avventori della prima domenica di Mostra. Pioggia che fa bene al prodotto della terra, dopo mesi per niente favorevoli e che ora dovrebbe essere nel punto più alto della stagione. Molto partecipato il concerto degli Homo Sapiens all'Auditorium Carismi (Homo Sapiens in concerto a San Miniato).

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ianugurazioneE' stato sancito stamattina (11 novembre) il via ufficiale alla 47esima edizione della Mostra Mercato Nazionale del tartufo bianco di San Miniato, con il taglio del nastro in piazza Duomo alla presenza del sindaco Vittorio Gabbanini, del presidente della Fondazione San Miniato Promozione Delio Fiordispina, dell'europarlamentare Simona Bonafé, dell'assessore regionale Marco Remaschi, del presidente del consiglio regionale Eugenio Giani, dei consiglieri regionali Andrea Pieroni, Antonio Mazzeo, Alessandra Nardini e Francesco Gazzetti, Dario Parrini, segretario regionale del PD, dei sindaci del Comprensorio e quelli dei Comuni di Monteriggioni (Raffaella Senesi) e Pontremoli (Lucia Baracchini) venuti a San Miniato per celebrare la via Francigena, tema del primo weekend.

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Cuoio in Diretta è un supplemento di Lucca in Diretta, testata giornalistica registrata presso il tribunale di Lucca con il numero 946/2012. Direttore Responsabile: Enrico Pace. Editore: Ventuno Srl, via Nicola Barbantini 930, 55100 Lucca p.iva 02391180466