L’Ecoistituto delle Cerbaie, grazie ad un progetto legato all’Aggregazione Centro Sud della via Francigena Toscana finanziato dalla Regione Toscana e promosso dal comune di Fucecchio, capofila del progetto, ha in programma nel periodo agosto – novembre una serie di iniziative volte alla conoscenza, promozione e valorizzazione di questo tratto della via Francigena.

I Comuni interessati dal progetto sono Castelfranco di Sotto, Fucecchio, Santa Croce sull’Arno, San Miniato, Castelfiorentino, Montaione, Gambassi Terme. Rientrano in queste iniziative la didattica ambientale nelle scuole, serate di formazione-informazione, escursioni, concerti e tanto altro.
Le attività inizieranno nel comune di Castelfranco di Sotto. Domenica (19 agosto) in occasione della serata di chiusura della Festa del bignè di Orentano, dalle 17 alle 20 con partenza dal selciato di Galleno fino a Orentano ci sarà Raccontando la Francigena – passeggiata con il Brigante Orcino in collaborazione con il comune di Castelfranco e l’ente Carnevale, organizzatore della Festa del bignè.