Cuoio in Diretta

Fior di Corleone e PaimHanno scelto la filiera corta e la tracciabilità in ciascuna delle fasi di produzione, promuovendo un tipo di commercio che permetta ai consumatori di acquistare generi alimentari direttamente dai produttori, nella direzione di un cambiamento sociale e culturale. C'è una parte di quel paese della Sicilia che proprio non ci sta a sentir canticchiare "il Padrino" quando dice da dove viene. Quello è Fior di Corleone, gli imprenditori che hanno avuto il coraggio di unirsi, di denunciare le attività criminose e di organizzarsi in associazione.

Pubblicato in Dalla provincia

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