Secondo seminario sull’indirizzo turismo all”istituto Cattaneo. Nell’auditorium Marinella Marianelli di San Miniato si è svolto l’incontro Reti formative per il turismo. L’alternanza scuola-lavoro. Erano presenti, tra gli altri, il dirigente scolastico Alessandro Frosini, il sindaco di San Miniato Vittorio Gabbanini, l’assessore al Turismo del Giacomo Gozzini, l’assessore alla scuola Chiara Rossi, Cesare Andrisano vice presidente di San Miniato Turismo.

I temi del dibattito erano rivolti al rapporto tra il lavoro e la scuola e all’importanza della formazione nel mondo del turismo. “La collaborazione del comune, inisieme all’impegno dei ragazzi impiegati nelle attivitá turistiche del territorio – dice Frosini -, deve contribuire a costruire una rete sempre più efficiente tra scuola e lavoro. Siamo convinti che l’alternanza scuola lavoro sia il futuro della scuola. Non solo stage fini a se stessi, ma la presenza in azienda dovrà essere formativa per l’inserimento di futuri operatori, lavorando insieme a un piano di studi formativo con tali obbiettivi”. Il turismo a San Miniato è aumentato del 27 per cento e la permanenza nella città della Rocca invece è salita del 34 per cento. Questi dati sono indicano che sul territorio ci sono possibilità per l’alternanza tra scuola e lavoro nell’ambito turistico. “Stiamo andando verso un Tursimo 3.0 di tipo sensoriale, è importante ricreare l’esperienza – afferma Andrisano -. E’ questo quello che i turisti portano con sé. L’e-food è una nuova frontiera, sia per strutture ricettive e ristoranti, come nuovo modo di fare la spesa on-line, e rifornirsi sul web in modo facile e veloce”. Luciana Masi, dell’agriturismo Casa Masi, dall’alto delle sua grande esperienza del settore turistico alberghiero ha dato la propria disponibilità a ospitare tirocini e stage di qualità con ragazzi delle scuole superiori, infondendo agli studenti quelle conoscenze e quelle qualità che devono possedere per poter lavorare in una struttura ricettiva di un certo livello. Dalle conoscenze linguistiche, culturali legate al territorio, insieme a tutto ciò che concerne sala, ricevimento e reception. Chiara Rossi, vice sindaco e assessore alla scuola del comune di San Miniato,ha lanciato un augurio e un messaggio agli studenti: “Siate curiosi, affamati di sapere. Nella vita le sconfitte sono le svolte migliori perché costringono a pensare in modo diverso e creativo. Se non avete ancora trovato ciò che fa per voi continuate a cercare, non fermartevi, non accontentatevi. Il futuro appartiene ai giovani e alle nuove generazioni”.