Cuoio in Diretta

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notteneraÈ tutto pronto per la Notte Nera di San Miniato. L'appuntamento più atteso della primavera sanminiatese arriva sabato (8 giugno) alle prime luci del tramonto quando l'antico borgo si animerà all'insegna della bellezza, della musica e del buon cibo, con il tartufo nero grande e assoluto protagonista.

Pubblicato in San Miniato

ciboletteraturaIl legame tra cibo e letteratura è molto saldo, un mondo che spesso si fonde, con gli autori che utilizzano il cibo come una sorta di veicolo dal potere ancestrale che permette di trasportare indietro nel tempo.

Il cibo della memoria viene visto come una sorta di comfort food, che fa stare bene le persone e a ognuno provoca un effetto macchina del tempo, regalando un sorriso inaspettato nei loro volti.

Pubblicato in in Azienda

4cd3ef1d-5ed5-4d26-a41e-c396b7c5e487Tagliolini? Tagliata? Uova? Niente di tutto questo. Il tartufo adesso si assaggia nel bicchiere. Questa l'idea che il barman Alessio Cintelli, che da qualche mese ha scommesso sul centro storico con il suo Ethan's Club via V Novembre, ha voluto dedicare alla 48a Mostra Mercato.

Pubblicato in San Miniato

IMG 7741Il sapore è quello di un'intera provincia. Che per tre giorni si ritrova a Pisa. E' conto alla rovescia per la settima edizione del Terre di Pisa - Food&Wine Festival 2018, in programma alla Stazione Leopolda dal 19 al 21 ottobre. Crescono le dimensioni numeriche - sia per spazi che per numero di espositori - di quello che è, ormai, un percorso esponenziale destinato a coinvolgere menti e palati, alla scoperta dei prodotti tipici del territorio pisano.

Pubblicato in Cultura e Spettacoli

tempio Minerva Medica Montefoscoli

L'affascinante contesto del Tempio di Minerva torna ancora una volta protagonista del mini-festival "ArTempio". Due Giorni, sabato 25 e domenica 26 agosto, in cui il boschetto ed il celebre tempietto in stile ionico, costruito nel 1823 per volontà di Andrea Vaccà Berlinghieri, medico e luminare dell'Università di Pisa, con l'intenzione di dedicare un monumento al padre Francesco, chirurgo giacobino pisano, saranno lo scenario di varie manifestazioni in una celebrazione dell'arte a tutto tondo fra musica, gastronomia, teatro, poesia e molto altro.

Pubblicato in Dalla provincia

20180524 154507 resized 1C'erano 63 chili di germogli di soia ad alto rischio di intossicazione, 121 chili di carne di maiale, 13 chili di pesce e 62 chili di carne di pollo in fase di scongelamento. Gli alimenti erano il carico di un camion sequestrato a San Donato di San Miniato.

 

Pubblicato in Cronaca

streetartRinviata al 12 maggio Montopoli Street Art. A comunicarlo è la locale Pro Loco che ha spostato la data di una settimana a causa del maltempo previsto per domani pomeriggio (5 maggio). "Ci scusiamo con tutti per l'inconveniente - scrivono dalla Pro Loco - ma, visti gli spettacoli programmati e le attrezzature degli artisti, avremmo corso il rischio di non offrire uno spettacolo all'altezza delle aspettative. Ma non ci arrendiamo. Rinnoviamo l'invito agli appassionati e a tutti coloro che vorranno godere di un bel pomeriggio e di una bella serata piena di arte, musica e buon cibo, a venire a Montopoli sabato prossimo 12 maggio dalle 16 alle 24".

Pubblicato in Montopoli in Valdarno

21ace15f-3301-431b-b1f2-c627c381fda2La prossima raccolta alimentare sarà a ottobre. Lo scorso 17 marzo, nei 4 punti vendita Unicoop Firenze del Valdarno inferiore coinvolti sono stati raccolti 63 quintali di cibo da donare alle associazioni e organizzazioni che si impegnano per aiutare chi non può permettersi di soddisfare neppure il bisogno primario, quello di alimentarsi. Sono stati 100 i volontari impegnati nei punti vendita di San Miniato, Santa Croce, Santa Maria a Monte e Castelfranco di Sotto.

Pubblicato in Santa Croce sull'Arno
Giovedì, 22 Febbraio 2018 14:02

Mangiare sano, la lezione si fa al mercato

659a86d8-b1c0-4021-ad65-eef6a28dc9ebImparare a comprare e mangiare sano e ad apprezzare le cose migliori, fin da piccolissimi, fin dal mercato settimanale. Questa la filosofia del ventaglio di laboratori che in queste mattine a Santa Maria a Monte stanno portando gli oltre cento piccoli alunni delle scuole elementari del comune fra i banchi.

Pubblicato in Santa Maria a Monte

Sapori d'Autunno fa 70. Tanti saranno gli espositori dell'edizione 2017, in programma il 16 e il 17 dicembre a Pontedera e dedicata ai prodotti tipici e alle produzioni di qualità della Valdera e non solo. Dopo il grande successo di pubblico dei due anni passati, la kermesse torna con un po' di nuove carte da giocarsi, a cominciare proprio dai produttori. Dai 20 originari, a oltre 50 dello scorso anno, quest'anno il numero batte le attese. "Quest'anno i produttori saranno oltre 70" annuncia la vicesindaco Angela Pirri.

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Cuoio in Diretta è un supplemento di Lucca in Diretta, testata giornalistica registrata presso il tribunale di Lucca con il numero 946/2012. Direttore Responsabile: Enrico Pace. Editore: Ventuno Srl, via Nicola Barbantini 930, 55100 Lucca p.iva 02391180466