Ristorante chiuso per gravi irregolarità igieniche

Intensa attività dei Carabinieri nella provincia di Livorno, dove i militari del Nas e quelli della Compagnia di Piombino hanno condotto controlli mirati alla tutela della salute pubblica e alla sicurezza del territorio, riscontrando numerose irregolarità.

A Livorno, il Nas – Nucleo Antisofisticazione e Sanità – ha effettuato un’ispezione all’interno di un ristorante del capoluogo. L’intervento, finalizzato a verificare il rispetto delle norme igieniche e prevenire rischi per i consumatori, ha portato alla scoperta di gravi criticità: locali cucina e deposito alimenti in condizioni igienico-sanitarie precarie, con sporco pregresso non rimosso da tempo e presenza diffusa di infestanti sulla pavimentazione. Durante la verifica, i carabinieri hanno inoltre rinvenuto circa 250 kg di prodotti alimentari – tra cui carne di cinghiale, bovino, pollo, pesce, sughi e altre preparazioni – privi di tracciabilità, stoccati nei frigoriferi e nei congelatori. Tutti i prodotti sono stati posti sotto sequestro cautelare, mentre al titolare è stata comminata una sanzione amministrativa di 3.500 euro, con immediata segnalazione alle autorità sanitarie e amministrative competenti. A seguito delle irregolarità riscontrate, il personale dell’Asl ha disposto la sospensione immediata dell’attività di preparazione e somministrazione degli alimenti, che potrà riprendere solo dopo la completa risoluzione delle criticità.

Parallelamente, a Piombino, i Carabinieri della locale Compagnia hanno svolto un servizio straordinario di controllo del territorio, concentrandosi sulle principali arterie stradali e sulle aree urbane più sensibili. Sono state identificate 41 persone e controllati 35 veicoli. Nell’ambito delle verifiche sulla sicurezza stradale, una 40enne è stata denunciata per guida in stato di ebbrezza: al volante con un tasso alcolemico di 1,95 g/l, quasi quattro volte il limite consentito, le è stata immediatamente ritirata la patente, poi inoltrata alla Prefettura di Livorno. Sempre a Piombino, due donne di 50 anni, già note alle forze dell’ordine, sono state sanzionate in via amministrativa per manifesta ubriachezza. Le due, sorprese in via Pisacane mentre arrecavano disturbo ai passanti, sono state multate ai sensi dell’articolo 688 del codice penale.

Un quadro che conferma l’attenzione costante dell’Arma dei Carabinieri nella tutela della salute dei cittadini, nella sicurezza alimentare e nella prevenzione di comportamenti pericolosi legati all’abuso di alcol.