Blatte in cucina, i Nas chiudono un ristorante a Cascina

I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas) di Livorno hanno disposto la sospensione immediata di un ristorante a Cascina, nell’ambito di una campagna di controlli per la sicurezza alimentare e la tutela della salute pubblica.

L’ispezione, effettuata nel pomeriggio del 21 novembre, ha rilevato gravi carenze igienico-sanitarie. All’interno della cucina sono stati trovati insetti vivi e morti, in particolare blatte, segnalati anche da esche di cattura posizionate sul pavimento: un chiaro indicatore delle condizioni compromesse dell’ambiente.

A seguito dei controlli, i Carabinieri hanno richiesto l’intervento dell’Asl Toscana Nord Ovest, che ha emesso un provvedimento di sospensione immediata dell’attività di somministrazione di alimenti al pubblico.

La titolare è stata segnalata alle autorità sanitarie e amministrative e sanzionata con multe per un totale di 2.000 euro.

I militari del Nas sottolineano l’importanza di controlli continui e mirati, fondamentali per garantire la sicurezza dei cittadini e prevenire rischi legati all’igiene alimentare.