Ristorante sul lungarno pisano nel mirino, carenze igieniche e rischio gas: scatta la sospensione

Una vasta operazione congiunta delle forze dell’ordine e degli enti di controllo ha interessato nella notte il centro storico di Pisa, con l’obiettivo di tutelare la salute pubblica e garantire la sicurezza nei locali aperti al pubblico. L’intervento ha visto la collaborazione tra la stazione dei carabinieri di Migliarino, Questura, Guardia di Finanza, Nas di Livorno, Nil di Pisa, Vigili del Fuoco, Ispettorato del Lavoro, ASL e Polizia Municipale.

Il controllo si è concentrato su un noto ristorante di Lungarno Mediceo. Durante l’ispezione, il Nas di Livorno ha riscontrato gravi carenze nelle procedure di autocontrollo Haccp e la presenza di infestanti nei locali, con conseguente richiesta di sospensione immediata dell’attività da parte dell’Asl competente. Al titolare è stata inoltre comminata una sanzione amministrativa di 2.000 euro.

Non solo problemi igienici: i Vigili del Fuoco hanno rilevato la non conformità dell’impianto del gas della cucina, ordinandone la chiusura temporanea per prevenire rischi alla sicurezza pubblica.

Nel corso del servizio sono stati identificati il personale del locale e 65 avventori presenti al momento dell’ispezione. L’azione congiunta delle autorità conferma l’attenzione costante verso la sicurezza e la legalità nella ristorazione cittadina.