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Si terrà dall’11 al 14 settembre l’Expo Chianti Classico a Greve in Chianti. A presentare questa mattina in Palazzo Strozzi la 53esima edizione, con oltre 60 aziende coinvolte, la vicepresidente Stefania Saccardi, il sindaco di Greve Paolo Sottani ed il sindaco di San Casciano Val di Pesa Roberto Ciappi. Al centro del dibattere il futuro le strategie degli otto comuni del Consorzio Vino Chianti Classico.
“La priorità di questa edizione – ha dichiarato il sindaco Paolo Sottani – è porre al centro dell’impegno istituzionale il processo di internazionalizzazione del territorio e la valorizzazione di una storia unica al mondo, quella del vino Chianti Classico, inteso come prodotto agricolo di eccellenza da consumare con responsabilità e consapevolezza ma anche come volano culturale che sensibilizza e promuove i corretti stili di vita”. Il tutto in un momento certo non facile per tutto il settore dell’agroalimentare di alto livello e del Made in Italy, che dovrà a breve confrontarsi con i primi effetti delle sanzioni.
“L’Expo – ha detto Stefania Saccardi – non è solo promozione tradizionale di un vino di importanza internazionale, ma anche la valorizzazione di un territorio, di una storia, di altri prodotti, come l’olio. Ed è particolarmente importante in questo momento storico, con tante produzioni che soffrono per la situazione internazionale e per la politica di dazi imposta dall’amministrazione USA, che resta un mercato molto importante, direi cruciale. Quello che però possiamo fare tutti insieme, istituzioni e aziende, è non arretrare sul fronte della qualità e della promozione”.